حلوى المفلحة بالكوكاو (الفول السوداني)

المقادير :

للحشوة نحتاج :

250غرام كوكاو (فول سوداني)

نصف كوب سكر

للعجين نحتاج :

كوبين دقيق

قبصة ملح

ملعقة سكر بودرة

أربع ملاعق زبدة

ملعقة من ماء زهر

حوالي ربع كأس ماء

الطريقة :

للحشوة نحمص الكوكاو ثم يطحن جيدا نظيف له السكر ثم نعيد طحن الخليط حتى يصبح عجين

للعجين نضع كمية الطحين ثم قبصة ملح وملعقة السكر نخلط النواشف ثم نظيف الزبدة ونخلط حتى تتجانس مع الطحين ثم نظيف ملعقة ماء الزهر والماء نخلط العجين يكون العجين صلب نقوم بدلكه 10 دقائق ونتركه جانبا 30 دقيقة 

نفرد الحشوة على شكل أصابع طوييلة ثم نفرد العجين حتى يصبح سمكه رقيق نقطع الجوانب ثم نضع الحشوة ونلف العجين نأخذ سكين حاد ونبدأ بتشكيل وتقطيع الحلوى كما في الصورة.

بالصحة و العافية لأصحاب و أصدقاء مدونة شهيوات سريعة, شكراا لجميع زوارنا على تشجيعاتكم لنا و نحن بدورنا سوف نقوم بتنزيل الجديد دائما.

بإمكانكم زيارة صفحتنا على الفيسبوك و كدلك قناتنا على اليوتيوب للإشتراك فيها و تفعيل زر الجرس ليسلك كل جديد, كما نحيطكم علما أنه بإمكانكم إقتراح علينا بعض الوصفات و نحن سوف نقوم بتلبية طلبكم.

شهيوات سريعة تتمنى لكم حيات جميلة.