فطائر رائعة لعمل سندويتش
المقادير :
2- كيسان عنبة ماء
2- كيسان عنبة الحليب دافئ
ملعقة كبيرة ونصف خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة ونصف خل
ملعقة صغيرة من الملح
4- ملاعق كبيرة من الزيت
الدقيق حسب الخليط
للتزيين :
صفار بيضةالزنجلان
السانوج أو الحبة السوداء
الطريقة :
نمزج الخميرة والسكر مع القليل من الحليب الدافئ ونتركه عشر دقائق ثم نضيف الخل إلى الحليب ثم نمزج باقي المكونات مع الطحين ثم ندهن الزيت في إناء ونضع العجين ثم ندهن بالزيت نغطي الإناء ب بلاستيك غذائي ثم نتركها تختمر
نشكل العجين كويرات صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة ثم نفرده بشكل دائري ونلفه ثم نضغط الجوانب نتركه يختمر حتى ينتفخ
نسخن الفرن جيدا ثم ندهن الباجيط أو الكومير بصفار بيضة ونزينها بالزنجلان والسانوج
بالنسبة للحشوة فهي إختيارية.
بالصحة والعافية لأصدقاء مدونة شهيوات سريعة ، نحيطكم علما أنه يمكنكم مشاهدة وصفاتنا على شكل فيديوهات و ذلك بالولوج إلى قناتنا على اليوتيوب، و لا تنسى الإشتراك فيها و دعمنا لنستمر في نشر المزيد من الوصفات.
كل الشكر والتقدير لمتابعينا على المدونة و على اليوتيوب، عندكم بوصفات جديدة سوف تنال إعجابكم.
صور الوصفة
Post a Comment