حلوة المحجبة الشمالية
المقادير:
نصف كيلو كوكاو(فول سوداني
جوج كيسان عنبة سكر
2 كيسان عنبة زيت
4 ملاعق كبيرة من الزبدة
فانيلا
خمارة صغيرة
ملعقة كبيرة من القرفة
سكر كلاصي
الطحين حسب الخليط
طريقة التحضير :
نضع الفول السوداني (الكوكاو) في الفرن حتىّ ينضج ثم يطحن جيدا بدون إزالة القشر
في إناء نضع الكوكاو المطحون والسكر والفانيلا والقرفة ونمزج المكونات ثم نضيف أربع ملاعق من الزبدة المذابة سابقا و الزيت ونمزج الخليط حتى يتجانس ثم نبدئ في إضافة الطحين والخميرة . العجين يكون متوسط ثم نشكل العجين بشكل أصابع متوسطة الحجم
عندما ننتهي من الخليط ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة
عندما تنضج نتركها حتى تبرد ثم نغمرها في سكر كلاصي ثم نلفها في الورق.
بالصحة والعافية لأصدقاء مدونة شهيوات سريعة، يمكن لأصدقائنا اقتراح بعض الوصفات و نحن سوف نقوم بتلبية طلبكم كما ندعوكم إلى زيارة صفحتنا على الفايسبوك و قناتنا على اليوتيوب و الإشتراك فيها.
تعليقاتكم تهمنا. و شكراً
Post a Comment