البذنجال معمر بطريقة جد رااائعة

البذنجال معمر بطريقة جد رائعة 

المقادير :

5 باذنجان 
3 جزر مبشور
3 فلفل ألوان مقطع مكعبات
3 قرع مقطع مكعبات
1 فلفل حار مقطع مكعبات
القليل من
الإبزار والكمون والملح
ثلاث بيضات
جبن مبشور
زيت

الطريقة :

نقطع الباذنجان إلى نصفين نفرغ كل نصف من الداخل ثم نرش القليل من الملح وندهنه بالزيت
في إناء نخلط كل من الفلفل والقرع والجزر مع البيض والتوابل جيدا ثم نظيف كمية من الجبن المبشور ونخلط الكل
نضع الخليط في الباذنجان ثم نضع الجبن فوقه عندما ننهي الكمية ندخله الفرن.

      بالصحة والعافية لأصدقاء مدونة شهيوات سريعة، يمكن لأصدقائنا اقتراح بعض الوصفات و نحن سوف نقوم بتلبية طلبكم, كما ندعوكم إلى زيارة صفحتنا على الفايسبوك و قناتنا على اليوتيوب و الإشتراك فيها.

و يمكنكم مشاهدة وصفاتنا على شكل فيديو في قناة شهيوات سريعة على اليوتيوب
تعليقاتكم تهمنا. و شكراً